La valoración de establecimientos de hostelería debe tener el cuenta el valor del fondo de comercio que va ligado al propio negocio. La marca, los contratos, la clientela, el trato con los trabajadores, son algunos elementos de lo que se compone el fondo de comercio.
El fondo de comercio es el elemento intangible que dota de capacidad al negocio para generar beneficios en el futuro, por lo que un posible inversor estaría dispuesto a pagar un precio superior al básico valor contable del negocio, en su adquisición.
Los informes de licencias para explotación de establecimientos de hostelería emitidos por Sum Value sirven, entre otras finalidades, para las siguientes causas:
Nuestros expertos economistas se encargan de analizar las ventajas competitivas de su negocio, estableciendo la metodología de valoración que más se adecúe a las circunstancias particulares del negocio.
Según la finalidad, deberá ser una Sociedad de Tasación Homologada por el Banco de España quien emita el documento, y en otros casos pueden ser además otras sociedades de valoración. Sea cual sea la finalidad, en SumValue tenemos las herramientas necesarias para colaborar juntos.
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